سرخ کن های دیجیتال به دلیل توانایی آنها در سرخ کردن غذا با استفاده از هوای گرم و کسری از روغن مورد نیاز در سرخ کردن عمیق سنتی محبوبیت پیدا کرده اند. با این حال، آنها فوق العاده همه کاره هستند و طیف گسترده ای از عملکردهای پخت و پز را ارائه می دهند. بیایید چند کارکردی سرخ کن های دیجیتال را فراتر از سرخ کردن بررسی کنیم:
پخت: سرخ کن های دیجیتالی بادی را می توان برای پخت انواع کالاها از جمله کیک، کلوچه، کلوچه و حتی نان استفاده کرد. بسیاری از مدل ها دارای تنظیمات از پیش برنامه ریزی شده برای پخت هستند که استفاده از آن را آسان می کند.
کباب کردن: برخی از سرخ کن های هوا دارای عملکرد کباب کردن هستند که به شما امکان می دهد گوشت، سبزیجات و حتی غذاهای دریایی را کباب کنید. گردش هوای گرم و صفحه گریل در حالی که فضای داخلی را لطیف نگه می‌دارد، نمای بیرونی شفافی را ایجاد می‌کند.
برشته کردن: برشته کردن با سرخ کن بادی ساده انجام می شود. می توانید مرغ کامل، سینه بوقلمون یا سبزیجات را با فضای بیرونی ترد و داخل مرطوب کباب کنید. این یک جایگزین سریعتر برای کباب سنتی در فر است.
آبگیری: سرخ کن های دیجیتالی بادی را می توان برای آبگیری مواد غذایی نیز استفاده کرد. می‌توانید میوه‌های خشک، سبزی یا حتی ترشی را خودتان درست کنید. این عملکرد برای نگهداری غذاها یا تهیه میان وعده های سالم بسیار عالی است.
گرم کردن مجدد: سرخ کن های هوا ابزاری عالی برای گرم کردن مجدد غذاهای باقی مانده هستند. آنها می توانند غذا را به طور یکنواخت تر از مایکروویو گرم کنند و به حفظ بافت ترد غذاهای سرخ شده کمک کنند.
برشته کردن: بسیاری از سرخ کن های دیجیتال دارای عملکرد برشته کردن هستند که برای تهیه ساندویچ های برشته شده، نان شیرینی یا حتی برشته کردن آجیل و دانه ها بسیار مناسب است.
سرخ کردن: برخی از سرخ کن های هوا دارای عملکرد کباب کردن هستند که می توانند به سرعت روی ظروف مانند کاسرول و ظروف اوگراتن را قهوه ای و ترد کنند.
آشپزی از Frozen: می‌توانید غذاهای یخ‌زده را مستقیماً در سرخ‌کن هوا بدون آب شدن بپزید، و این گزینه‌ای است که برای شام‌های شلوغ شب‌های هفته صرفه‌جویی در زمان می‌کند.
پخت و پز Sous Vide: در حالی که معمول نیست، برخی از سرخ کن های هوا دارای عملکرد پخت و پز Sous Vide هستند که به شما امکان می دهد دقیقاً غذا را در حمام آب با دمای کنترل شده بپزید.
پخت و پز قابل تنظیم: بسیاری از سرخ کن های دیجیتال به شما امکان می دهند تنظیمات پخت و پز مانند زمان و دما را سفارشی کنید و به شما کنترل بیشتری بر روند پخت و پز خود می دهد.
عملکرد جوجه‌گردان: برخی از مدل‌ها دارای عملکرد جوجه‌گردان برای پخت یکنواخت جوجه‌ها یا کباب‌ها با چرخاندن آنها در طول فرآیند پخت هستند.
ویژگی گرم نگه داشتن: سرخ کن های دیجیتالی هوا اغلب دارای عملکرد گرم نگه داشتن هستند که می تواند دمای غذای شما را تا زمانی که آماده سرو کنید حفظ کند.
ماست‌سازی: چند مدل سرخ‌کن بادی دارای عملکردی برای تهیه ماست هستند که یک ویژگی منحصر به فرد و راحت برای افراد مراقب سلامتی است.
چند کارکردی سرخ کن های دیجیتالی بادی آنها را به یک وسیله آشپزخانه همه کاره تبدیل می کند و به شما این امکان را می دهد که طیف وسیعی از ظروف را به طور موثر و با روغن کمتر در مقایسه با روش های سنتی طبخ کنید. چه بخواهید سرخ کنید، بپزید، کباب کنید، کباب کنید، یا آبگیری کنید، سرخ کن بادی دیجیتال می تواند افزودنی ارزشمند به آشپزخانه شما باشد.
